La vita notturna secondo Jean-Pierre Mels

« Metteur en fête », organizzatore di feste: la frase è sua, e l'ha spiegata a Le Matin nel settembre 2000: « Je pense que cela résume assez bien le métier que je fais, à la fois la folie de la fête et le sérieux de la mise en scène. » Una definizione che Carl De Moncharline potrebbe usare parola per parola per sé.

Nella stessa intervista, interrogato su cosa richiedesse il lavoro, respinse l'idea che essere alla moda fosse sufficiente: « My office is my mobile, my laptop and the contacts I make at night. » (Il mio ufficio è il mio cellulare, il mio portatile e i contatti che creo di notte.) Un rubrica non è un elenco di nomi, è una reputazione mantenuta sera dopo sera.

Disse anche cosa vedeva cambiare: « Kids are still just as fascinated by the world of the night, but the forty-year-olds have grown jaded. » (I giovani sono ancora altrettanto affascinati dal mondo della notte, ma i quarantenni si sono disillusi.) Trent'anni dopo, quella frase rimane una delle osservazioni più perspicaci sulla vita notturna di Bruxelles.