首都风云人物：莫德·帕图什，把热情坚持到底的女性

欢迎来到我的专栏《Les branchés de la capitale》（首都风云人物），在这里我走近那些让布鲁塞尔充满活力的人。 今天，我采访了莫德·帕图什，她是布鲁塞尔夜生活中不可绕开的人物。创业者，充满热情，凭直觉行事，彻底自由，她属于那种以罕见强度去经营自己项目的女性。十五年多以来，她的名字与首都的标志性场所 Madame Moustache 密不可分。但在这位夜的女主人背后，还有一位热爱马术的骑手，她最近实现了另一个梦想：位于滑铁卢的马厩 Domaine des Lisières。 两个看似完全对立的世界：音乐与自然的寂静，布鲁塞尔的夜晚与马厩的清晨，舞池与马匹。然而它们讲述的正是同一个女人：一个把热情坚持到底的女人。 布鲁塞尔，她的舞台 莫德来到布鲁塞尔时，想创业、想创造，尤其想打造与众不同的场所。她很快爱上了这座尺度亲切、世界主义、自由，并且足够不循常规、可以容纳一切大胆想法的首都。 在 Jeu de Balle 广场的 Chez Mamie 积累了第一次经验之后，她投入了一场深刻塑造其人生轨迹的冒险：2009 年 12 月，Madame Moustache 诞生。 Madame Moustache，与她同样的场所 从一开始，莫德就清楚自己要什么：「我想做一个符合我自己的地方。」不是传统夜店，不是格式化的场所，而是一个人们既为跳舞也为相遇而来的地方，不同世代与风格在此交融，没有人需要扮演角色。 于是 Madame Moustache 成为一家辨识度极高的舞吧：不拘一格的装饰，略带游乐场气质的氛围，艺术家、演出，以及可以从 Lindy Hop 跳到八十、九十年代乃至两千年代的音乐编排。与其说是俱乐部，不如说莫德创造了一个世界。十五年后的今天，尽管潮流更替、消费习惯改变、夜生活行业几经动荡，Madame Moustache 依然在那里。就像她本人一样。 跌倒、爬起、重新开始 然而莫德的道路并非一路平稳的成功。在夜生活行业创业需要巨大的能量。危机接连不断，习惯不断改变，布鲁塞尔本身也在变化。 但她身上有一个恒常之处：她不轻言放弃。她思考、转向、重新开始、不断自我更新。这种重新出发的能力，大概正是她人生的一条主线。当一种模式不再奏效，她不会出于原则死守：她会去寻找项目最初让人心动的东西。而今天，她正是要在 Madame Moustache 这样做。 回到根本 「让我们回到本质，回到 Moustache 的基因。」 对莫德来说，新篇章意味着回到最初的精神：一家真正的舞吧，亲切、自然、鲜活。有一个决定尤其象征这种转变：除音乐会和特别活动外，夜晚免费入场。推门而入之前不必再犹豫。你来喝一杯，见见朋友，听听音乐，几个小时后就跳起了舞。 从十月起，莫德还想更进一步，让 Madame Moustache 一周七天营业。她的想法是重新打造一个真正的布鲁塞尔聚会地：一个下班后可以开始夜晚、并且比预想晚得多才结束的地方。归根结底，这是把人重新放回夜晚中心的一种方式。 另一种热情：马 但还有另一个莫德，远离灯光与音乐。一个深深热爱马匹的女人。这也是我们共同的爱好。而正如她一贯的作风，喜欢还不够：她最终会把它变成一个项目。 在滑铁卢，她创建了 Domaine des Lisières，一座围绕马匹福利、自然以及另一种骑术理念构想的马厩。在索尼安森林边，她设想一个马匹每天都能外出、更多地生活在户外的地方，让马主与骑手重新找回与动物更自然的关系。 与 Madame Moustache 的反差十分鲜明。一边是夜晚、音乐、数百人和布鲁塞尔的能量；另一边是马匹、草地、森林和滑铁卢的宁静。但对莫德而言并不矛盾：这只是她的两种热情。 一个从不半途而废的女人 莫德·帕图什真正的性格大概就在于此。她不懂得只投入一半的热情。 当她热爱夜晚，她就创造一家历经岁月的场所；当她热爱马匹，她就开一座马厩；当一个项目遇到困难，她就寻找让它继续存在的新方式。 执掌 Madame Moustache 十五年多，如今又经营滑铁卢的 Domaine des Lisières，莫德在构建自己的道路时，从不试图被归入某个类别。创业者、骑手、夜的女主人、场所的创造者，她首先凭直觉前行。一个完整的人格，其能量和把愿望变为现实的能力令人印象深刻。 莫德·帕图什把热情坚持到底。当她深信某件事时，有一点似乎可以肯定：她不是会停下来的人。