Champagnothèque，然后是Impérial

作为一位享乐主义者，电影和爵士乐爱好者，Eric Vauthier于2009年12月在皇家街一名前葡萄酒商的联排别墅里，开设了布鲁塞尔第一家香槟图书馆BEAUBBLES：一百五十个品牌，从一开始就支持的酿酒师，以及一套自创的词汇，包括香槟图书管理员。两位男士最终因此开始合作：他是Carl De Moncharline在Impérial的香槟侍酒师。

香槟并非装饰。再次将他们联系在一起的是技艺：酒瓶内容物背后的创意工作，正如一场夜晚活动背后的创意工作。导师不仅是传授技艺的人：他更是向你展示激情可以成为一项事业的人。